Los mezquites dan buena sombra en hábitats donde otros
árboles no prosperan.
Siendo leguminosas, los mezquites hacen fijación de
nitrógeno en el suelo donde crecen.
La madera de mezquite es dura, y se usa para fabricar
muebles e implementos. Como leña arde lentamente. En las barbacoas, el humo de
la madera agrega un aroma distinto a la comida. La leña de Mezquite se suele
usar en México para la preparación del platillo típico "barbacoa".
Las flores de mezquite dan un néctar para las abejas.
Las hojas de mezquite se usan medicinalmente: la infusión
de éstas se usa en enfermedades de los ojos.
Las semillas de mezquite pueden ser secadas y molidas
para producir harina, dando un dulce y mantecoso aroma a pan caliente; esta
mezcla también se usa para hacer mermelada o vino
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